11 mars 2009
Macarons, yes !....
Voilà je me suis enfin lancée. Je m'en faisais une montagne, trop compliqué, trop long, trop ci, trop ça... Oui mais , la gourmandise est un vilain défaut (c'est ce que l'on dit...), et puis mon boulanger les vend 3€80 trop cher ... J'ai trouvé la recette ici, (pour les gourmandes il y a plus de 65 parfums différents...). Bon je n'ai pas réussi à faire la jolie collerette typique des macarons, et ils sont un peu fendus... mais je suis quand même satisfaite de ma première fois Macaronesque (oui, oui mes chevilles vont bien...). Je vous dirai demain si ils étaient bon, ce sera pour le dessert de ce soir.
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