Essai de Chorba

Il y a quelque temps Pépette (mon homme), m'a offert un livre de cuisine. Et comme il est aussi gourmand que moi je pense qu'il y avait une part d'intérêt là dedans...

 

J'ai donc déjà tester les pâtisseries (que du bonheur...) un vrai goût de paradis. J'ai aussi fait des couscous et tajines mais hier , après plusieurs demandes des mes 4 estomacs sur pattes (dont je ne fais bien sûr pas partie...) je me suis lancée pour une chorba.

Aucun problème, je me suis donc mise en cuisine et voila le résultat de "la chorba beyda".

Avant :

Après:

 

Je vous laisse seul juge, je pense qu'ils ont aimés....

Comments

[Cerise violette]

La chorba c'est la soupe légère avec les légumes et l'harira c'est la soupe à la viande ,aux légumes , aux légumineuses (lentilles et pois chiches ) et de la farine .

Et la chorba beyda veut dire la soupe blanche . Normalement on n'y met pas de viande mais de la semoule et du lait .

Mais tu mets tout ce que tu veux pour tes gourmands qui finissent les plats !

Bises

[thaoser]

et bien cela devait être drolement bon!